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35- Monbazillac 2022

35

Neuf

Château La Brie - Monbazillac Blanc Liquoreux - 2022


 

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11,00 € TTC

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Vignoble :

  • Sol : Argilo-limoneux
  • Surface : 14 ha
  • Âge moyen : 25 ans
  • Densité : 4200 pieds par ha

Viticulture :

  • Taille / Palissage : taille guyot simple
  • Entretien du sol : entretien mécanique sous le rang, enherbement total
  • Protection phytosanitaire : Certifié BIO
  • Type de récolte : Manuelle
  • Rendement : 27 hl/ha

Vinification :

  • Vinification : traditionnelle
  • Élevage : 12 mois en cuve inoxydable
  • Assemblage : 95% sémillon, 5% sauvignon
  • Particularité : Vin BIO

Dégustation / Accords :

  • Oeil : Robe jaune
  • Nez : Arômes pêche, et miel
  • Bouche : Monbazillac traditionnel, frais fruité et facile à boire en toute occasion
  • Durée de garde : jusqu'à 10 ans
  • Température : 10°C
  • Association mets : Apéritif, foie gras, fraises, desserts au chocolat