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07- Champagne Bio / Delhomme

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Neuf

Champagne Delhomme - Brut Bio Blanc
 

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27,00 € TTC

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Vignoble

  • Sol : argilo calcaire
  • Surface : 3,2 ha
  • Âge moyen : 35 ans
  • Densité : 9500 pieds/ha

Viticulture et vendanges

  • Taille / Palissage : Taille champenoise
  • Entretien du sol : Travail du sol et enherbement permanent
  • Protection phytosanitaire : lutte intégrée
  • Type de récolte : manuelle
  • Rendement : 10500 kg/ha

Vinification

  • Assemblage : 70% Pinot Meunier et 30% Chardonnay
Dégustation/Accords
  • Oeil : Doré
  • Nez : Fruité
  • Bouche : Frais et vif
  • Température de service : 8 °C
  • Association mets : Apéritif